Nie każdy wie, ale zdrowotne właściwości ostropestu plamistego znane są już od ponad 2 tysięcy lat. Ostropest plamisty pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Stopniowo rozprzestrzeniał się najpierw w Europie, później także na innych kontynentach.
Jako ciekawostkę można podać, że całkowita powierzchnia upraw ostropestu w Polsce wynosi obecnie ponad 2 tys. ha. Plantacje tej rośliny występują głównie w Wielkopolsce, na Kujawach, na Żuławach i na Lubelszczyźnie. W Polsce najchętniej uprawiana jest odmiana Silma, która została wyhodowana w Instytucie Roślin i Przetworów Zielarskich w Poznaniu.
Najważniejsze, że specyfika składu chemicznego owoców ostropestu oraz niektóre właściwości biologiczne decydują o szerokim zakresie aktualnych i potencjalnych zastosowań tej rośliny.
0 komentarzy